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手札情緣 The Notebook 2004

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八月心風暴 August: Osage County 2014

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星際穿越  

網路的有搞笑影片『Hollywood Really Loves This Famous Dylan Thomas Poem』(好萊塢對狄倫托馬斯的名詩是真愛),這首詩指的就是『Do Not Go Gentle Into That Good Night不要温和地走進那個良夜

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麥迪遜之橋 Bridges of Madison County  1995

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康明斯的個人風格(signature)在詩全用小寫(還有括號及不知道哪裡斷句:P),以及文句纖細優美,在電影中多被電影中的愛情橋段引用。

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白衣女郎Emily Dickinson是最受英語電影喜愛的女詩人,引用自她的智慧拾語不可勝數,在時間與空間越來越碎片化的現代與未來,越簡樸的詩人絕對會越受歡迎!!

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灰姑娘的玻璃手機 A Cinderella Story 2004

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 ulysses  

春風化雨 Dead poetry society  1995

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snow night  

重裝任務 Equilibrium  2002

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Dead Poets Society.jpg

 前幾天看到一篇網路文章『「Think different」背後的真實故事』(注一),當下樂歪了。原來,我相當喜歡的電影「春風化雨」(Dead Poets Society),竟然是蘋果電腦1990年經典廣告「Think different」的發想之一。

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來聽或唱幾首電影電視中知名卻一直被誤讀為倉央嘉措(註一)的詩:

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媽媽是健康養生一族,對食物營養的知識了解很多,上次看到我在吃那些年  精緻滷味」,菜色很多,還有很多青菜,就吵著要我下次也帶他來買,剛好今天週六,就帶媽媽一起過來挑了。

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位在大坪林的「笑居樂食居酒屋」,是在大坪林捷運站上班的R發現的,晚餐時段天天排隊,已經成為當地的名店,R馬上約了一群酒客朋友來吃。

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說起福州菜,我的印象是跟台菜有點像,調味偏甜,海鮮料理很強,之前和朋友去西門町的新利菜館就很傳統的福州菜,相比之下還是比較細膩一些。而這家東興食堂,大概是偏福州菜的原住民料理,沒有繁瑣的菜系傳統,按照食材本身料理,既澎拜又美味。

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這家餐廳是我到八德路金泰日本料理時,無意間路過看到的,因為朋友A很喜歡台南大農莊,就趕快拍照傳給他。朋友是牛排達人,吃過台北的所有知名牛排店:A Cut, Dennys company, Prime 168等,甚至連香港米其林一星Steak House一客5000元台幣的牛排都吃過。看到了我傳的訊息朋友隔天就來品嚐,吃過後跟我大力推薦。恩,我的奸計得逞,又收穫一家好餐廳,就趕緊預定過來吃。

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古北區是上海的高級住宅區,是日本人跟韓國人的大本營,附近高檔餐廳很多,價位也很驚人,我們在路邊發現一間二層樓的小店,樓上是日本料理,樓下是越南餐廳,看起來似乎越南餐廳比較平價,是我們負擔得起的價格,中午時間外面有3組人排隊,問了服務生大概需要等20分鐘,於是我們也加入排隊行列。

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雖說台灣到處都是西堤,台灣人到上海吃西堤好像是件非常奇怪的事情,一群在上海認識的臺灣人就是會想試試看。而2800萬長住人口的上海事實上已經是台北市的10倍以上,國際化程度也比台北高,照理說西餐應該比台灣先進才對,沒想到是這麼奇趣的經驗,口味跟口感甚至已經達到分子料理的境界,我除了詭異」之外,倒是想不到其他形容詞了。

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在中和住了二十年,吃鐵板燒常常往台北跑,像號稱全台灣鐵板燒的創始店「新濱鐵板燒」,就是我覺得cp值超高的店,這幾年去了超過5次以上,它的「龍蝦套餐」,才1250元就能吃到半尾活龍蝦,證明台灣真的是美食天堂啊!

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螺絲瑪莉,就是義大利料理中常用的香料---迷迭香(osemary)的譯名,植物上的花是紫色小花,花語是「勿忘我」的意思,費茲傑羅小說「夜未央」女主角就叫羅絲瑪麗,一位令男主角無法忘懷的少女。

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在玳思琳及跳舞香水這些貴婦下午茶,公主風潮從極為興盛到退潮,與米朗琪類似皆標榜為輕食咖啡館的咖啡弄仍然生意鼎盛,雖然分店多,有些店仍然一位難求。

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