目前分類:食記(food n wine) (36)

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藏書羊肉,在台灣或許是個奇特的名字,

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上圖是煎鵝肝tapas,是真的煎鵝肝,不是鴨肝,只用4.5歐吃到,現在想起來做夢還會笑。

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作為近幾年GDP成長率最高的幾個開發中國家之一,金邊的物價及物價成長率十分驚人,

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Pho Gia Truyen  牛肉河粉

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網上搜尋了一下『河內美食』,發現乏善可陳,河內真是一個純樸的地方啊!

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照片裡的水果由左至右依序是火龍果,山竹,bobo

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越南沿海的城市,白天太陽直射,高溫通常可以到35度,

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Barks咖啡概念館就在我家附近,但是一直沒有機會進來,

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最近在臉書『我是中和人』社團裡討論最火熱的排隊店,是在南勢角興南夜市剛剛開幕的『天下奇冰』,上禮拜五跟禮拜六經過時,排隊人數大約都有10人以上,問了老闆,老闆建議平日下午早一點來買不用排隊,最好是上班族下班時間之前,今天剛好到旁邊買閒酥雞,就買兩碗回家品嚐看看。

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媽媽是健康養生一族,對食物營養的知識了解很多,上次看到我在吃那些年  精緻滷味」,菜色很多,還有很多青菜,就吵著要我下次也帶他來買,剛好今天週六,就帶媽媽一起過來挑了。

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位在大坪林的「笑居樂食居酒屋」,是在大坪林捷運站上班的R發現的,晚餐時段天天排隊,已經成為當地的名店,R馬上約了一群酒客朋友來吃。

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說起福州菜,我的印象是跟台菜有點像,調味偏甜,海鮮料理很強,之前和朋友去西門町的新利菜館就很傳統的福州菜,相比之下還是比較細膩一些。而這家東興食堂,大概是偏福州菜的原住民料理,沒有繁瑣的菜系傳統,按照食材本身料理,既澎拜又美味。

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這家餐廳是我到八德路金泰日本料理時,無意間路過看到的,因為朋友A很喜歡台南大農莊,就趕快拍照傳給他。朋友是牛排達人,吃過台北的所有知名牛排店:A Cut, Dennys company, Prime 168等,甚至連香港米其林一星Steak House一客5000元台幣的牛排都吃過。看到了我傳的訊息朋友隔天就來品嚐,吃過後跟我大力推薦。恩,我的奸計得逞,又收穫一家好餐廳,就趕緊預定過來吃。

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在中和住了二十年,吃鐵板燒常常往台北跑,像號稱全台灣鐵板燒的創始店「新濱鐵板燒」,就是我覺得cp值超高的店,這幾年去了超過5次以上,它的「龍蝦套餐」,才1250元就能吃到半尾活龍蝦,證明台灣真的是美食天堂啊!

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螺絲瑪莉,就是義大利料理中常用的香料---迷迭香(osemary)的譯名,植物上的花是紫色小花,花語是「勿忘我」的意思,費茲傑羅小說「夜未央」女主角就叫羅絲瑪麗,一位令男主角無法忘懷的少女。

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在玳思琳及跳舞香水這些貴婦下午茶,公主風潮從極為興盛到退潮,與米朗琪類似皆標榜為輕食咖啡館的咖啡弄仍然生意鼎盛,雖然分店多,有些店仍然一位難求。

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